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『浅草農園Farm Bar』様とコラボレーションしたドリンクを提供します(11/30~2/28)

2015年12月に浅草にオープンした商業施設“まるごとにっぽん”内にある『浅草農園Farm Bar』と弊社が11/30~2/28までの期間限定でコラボレーションし、
旬のおいしさをぎゅっと凝縮したドリンクを提供いたします。

日本におけるスーパーフードの第一人者であるWOONINさんがプロデュースする『浅草農園Farm Bar』では、
発酵食材や自家製コンブチャや自家製ローカカオニブ、和洋スーパーフードの融合など、刺激的で美味しい最新ウェルネスを提案しており、
全国の農家さんから集められた生命力あふれた野菜や果物を使ったメニューはオープン以来好評を集めています。

今回、食材本来の旬の食材を活用した最新ウェルネスを提案する『浅草農園Farm Bar』と
食材の栄養とおいしさを生かす技術を持つ弊社がコラボレーションすることで、
旬の食材を最大限に生かした、おいしさと機能性の優れたメニューが生まれました。

今回提供するメニューは「さつまいもとニンジン」、「柿とミカンとレンコン」、「生姜とパクチーとケール」の3種(各900円・税抜価格)。

さらに、11月30日(水)~12月28日(水)までの毎週水曜日・1日5杯限定で、旬の食材の、本当においしい瞬間をぎゅっとジュースにした“旬まるごと”ドリンク
「スペシャルアップルとビーツとラフランス」(2500円・税抜価格)も提供します。

この限定ドリンクで使われる食材は、青森県の津軽でしか栽培されず、市場にほとんど流通しない希少なリンゴ「栄黄雅」をメインに、
今が最旬の「果物の女王」山形県産ラ・フランスや埼玉県産の柚子、長野県産のビーツといった、
浅草農園様のネットワークにより、日本の一番おいしい産地より集めたこれらの冬の最旬食材を、
40年にわたり独自の技術を育んできたヒューロムスロージューサーを使用して、
注文いただいたお客様の目の前で、1杯ずつ、繊細なおいしさをぎゅっと搾る贅沢なドリンクです。

いずれのドリンクも、スーパーフードの第一人者であるWOONINさんのチョイスによる希少な旬の食材を、
ヒューロムスロージューサーで搾ることで、旬の食材だからこそ感じられる芳醇な味わいと、
豊富な栄養をまるごとぎゅっとお楽しみ頂けるドリンクに仕上がっております。

なお、限定ドリンクはレディースデイである水曜日にちなんで、通常2,500円のところを女性限定で2,000円で提供致します。

旬の味わいをまるごと味わえるドリンクの数々をぜひご賞味くださいませ。
※食材の収穫及び入荷状況により、食材の変更や提供を早期終了する場合がございます。

提供レシピの詳細等は以下をご覧ください。
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000015.000016251.html