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やる気スイッチオン!『バナナ×オレンジ×キウイ』

「やる気が起きない」「体が重い」「なんとなくだるい」… なんとなく5月病のようなときにおすすめの、ストレスや疲労対策にぴったりのビタミンが豊富なドリンクはいかですか?

分量: 250ml

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材料
  • バナナ1本
  • オレンジ1個
  • キウイ1個
  • シナモンスティック1本
作り方

1.バナナ、オレンジ、キウイフルーツをそれぞれ皮をむき、
バナナ、キウイフルーツは1㎝幅の輪切りに、オレンジは房に分ける。
※無農薬キウイなら、皮そのままでOK

2.ジュースキャップを閉じ、ドラム内に材料が溜まる状態にしてから、
レバーを「Close」にして作動させる。

3.2に1を少しずつ入れて材料が十分に混ざるまで作動させ、レバーを半開マークの位置に合わせて ストレーナー内の搾りかすを排出させる。ジュース、搾りかすを再び撹拌してなめらかにする。

4.グラスに注ぎ、シナモンスティックを添える。


“セロトニンは、「幸せホルモン」と言われ心を穏やかにさせる働きがあります。このセロトニンの元になっているのが、トリプトファンです。体の中にあるトリプトファンは食事からの摂取量が大きく関係しています。トリプトファンは、糖分を一緒に摂るとより脳に送られやすくなり、効果が高まります。
また、ビタミンB6は、トリプトファンからセロトニンを合成する際に必要な栄養素の一つです。一緒に摂るとなお心を穏やかにする効果がアップします。
さらにストレスから体を守ってくれる栄養素の一つ、ビタミンCもセットで摂ればストレスケアを強化できますよ。ビタミンCには強い抗酸化作用があり、ストレスによって発生した活性酸素を除去する働きがあるので、アンチエイジングにも効果的です!”

―管理栄養士 今井菜穂子氏
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