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ザクロはちみつ

寒い冬に楽しみたい、ホットドリンクレシピ

分量: 300g

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材料
  • ザクロ1個
  • ハチミツ100g
  • シナモン1スティック
  • 300ml
作り方

1. ザクロを搾り、ザクロのジュースを作る。*1個で約200~250mlくらい搾れます。
※食材の切り方について

2.水300mlにお好みでミントとシナモンを入れて中弱火で煮詰める。
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3.2の水が半分くらいも減ったら、1のザクロ汁を混ぜてさらに煮る。
26-2

4. 3にとろみが付いたら、ハチミツを入れてよく混ぜたあと、火を止めて冷ます。
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5. 熱消毒した瓶に冷やしたザクロシロップを詰めて、お湯と混ぜれば完成。

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