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ジンジャーショット

秋が旬のフルーツ・リンゴの甘酸っぱさとショウガのスパイシーさは相性ぴったり。

分量: 50ml

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材料
  • ショウガ20g(1/4個)
  • リンゴ25g
  • レモン8g(約1/8個)
作り方

1. 食材の下準備をする。
 - ショウガは1~2㎝角のダイス状にカットする。
 - レモンは皮をむき、くし型にしてさらに半分にカットする。
 - リンゴは芯と種を取り、1~2㎝程度の厚さのイチョウ型にカットする。
※食材の切り方について

2.ドラムにストレーナー(網目の細かいもの)をセットする。

3.ジュースキャップを閉じ、レバーを「Close」にして動作させる。

4. 食材を交互に投入する。ほんの少しのレモンはしょうがとリンゴの間に投入する。

5. 最後の食材を入れる前にレバーを半開にし、グラスに注ぎます。

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