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旨さ溢れる!搾りたて人参ジュースの人参ご飯

生搾りの人参ジュースで作る炊き込みバターご飯

分量: 4人前

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材料
  • 人参ジュース200cc
  • 2合分
  • 2合
  • 白だし大さじ3
  • バター10g
作り方

1.ヒューロム スロージューサーに人参350g (約4本)を入れて人参ジュースを作っておく(200cc目安できます)
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2.炊飯器に研いだ米、白だし、人参ジュースを入れ、2合目の線まで水を加える。
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3.バターを入れ通常通り炊く。
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“生搾りの人参ジュースで作る炊き込みご飯は、ほんのり優しい甘さときれいな色合いで、お弁当にもおすすめです。
これなら、人参嫌いなお子様も食べられるかも?”

フードディレクターSHIMA

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