ザクロはちみつ
寒い冬に楽しみたい、ホットドリンクレシピ
分量： 300g
材料
- ザクロ１個
- ハチミツ100g
- シナモン1スティック
- 水300ml
作り方
1. ザクロを搾り、ザクロのジュースを作る。*１個で約200~250mlくらい搾れます。
※食材の切り方について
2．水300mlにお好みでミントとシナモンを入れて中弱火で煮詰める。
3．2の水が半分くらいも減ったら、１のザクロ汁を混ぜてさらに煮る。
4. 3にとろみが付いたら、ハチミツを入れてよく混ぜたあと、火を止めて冷ます。
5. 熱消毒した瓶に冷やしたザクロシロップを詰めて、お湯と混ぜれば完成。
熱を加えず（コールド）、圧搾し（プレス）、生の野菜や果物が持つ栄養素をできるだけ逃さず、自然に近い状態に仕上げるコールドプレスジュース。
「HUROMレシピ」では、旬の食材や悩み別のコールドプレスジュースやスープ、ジュース作りで余った搾りかすを使ったレシピをはじめ、ジュースづくりに欠かせない野菜や果物の効果･効能などをお届けします。
※当サイト内の記載は、製品でつくられるジュースの品質を保証するものではありません。
※食材の種類や産地・時期によってジュースの出来具合は異なります。
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