HUROM（ヒューロム）株式会社（所在地：東京都港区）は、2025年10月15日（水）から10月21日（火）までの7日間、伊勢丹新宿店 本館5階 キッチンダイニング/キッチンスタジオ（キッチン家電売場内）にて、「Hurom Style＜ヒューロムのある暮らし＞　POPUP」イベントを開催しました。

本イベントでは、ヒューロムの最新コールドプレスジューサー「H70ST」を使った実演・試飲のほか、特別ワークショップ「食文化研究家・スギアカツキさんと楽しむ、新しいコールドプレスジュースの世界」を通して、コールドプレスジュースを五感で楽しめるコンテンツを提供しました。

スペシャルイベント ハイライト
「食文化研究家・スギアカツキさんと楽しむ、新しいコールドプレスジュースの世界！」

もっと自由に、もっと美しく――コールドプレスジュースを楽しむためのヒントが詰まった、特別なひととき。

世界を旅し、各地の食文化を紐解いてきたスギアカツキさんをお迎えして、海外でのジュースの楽しみ方をインスピレーションに、意外性のあるお菓子やお茶、さらにはワインとの素敵なペアリングをご体験いただきました。五感をフルに使って味わう、新感覚のジュースの世界。視覚や嗅覚、そしてもちろん味覚でも、その奥深さを堪能する、特別なひとときとなりました。

欧米ではコールドプレスジュースが生活の一部。自由にアレンジして楽しんでいますよ！とスギアカツキ氏。

「りんごは皮を剥いて食べがちですが、皮にこそポリフェノールなどの栄養素が豊富。皮をむかずにジュースにしましょう。」

にんじんとりんごのジュースに添えたのは、バナナチップスをパウダー状にしたもの。入れると風味がグッと変わります。

旬のフルーツ、梨・柿・みかんの搾りたてジュースに、紅茶を加えるアレンジをご紹介。

この日、参加者の反響が最も大きかったのが、マスカットジュースにノンアルコールの白ワインとホワイトペッパーを加えたカクテル。

スギアカツキさんの素敵なジュースライフはこちらのサイトで公開中です。

https://huromjapan.com/styles/vol_02-3.html