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コーンポタージュスープ

ヒューロムスロージューサーでコーンスープを作ってみましょう。

分量: -

コーンポタージュスープ
材料
  • トウモロコシ - 300g
  • 牛乳 - 200ml
  • 玉ねぎ - 20g
  • 塩 - 少々
作り方

1.生のトウモロコシは粒を手でつぶせるくらいの硬さにゆでた後、写真のように粒状にする。

2.ジュースキャップを閉じドラム内に材料が溜まる状態にしてから、レバーをCLOSEに閉じて
牛乳を入れる。

3.トウモロコシと玉ねぎを交互に入れて搾汁する。

4.最後に必ずレバーを半開マークの位置に合わせて、ストレーナー内に張り付いた搾りかすを
排出させる。

5.搾汁した材料を鍋に入れて、中火でかき混ぜながら煮込む。

※缶詰のトウモロコシを使用する際は、ざるなどで水気をきって使用してください。甘さと塩味
を控えたい 場合は水で軽く洗ってください。

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