大根の搾り汁とはちみつでつくる「大根飴」
のどの不調や咳止めに
分量: -
![大根の搾り汁とはちみつでつくる「大根飴」](https://huromjapan.com/wp/wp-content/uploads/2020/01/120.jpg)
材料
- 大根の搾り汁適量
- はちみつ適量
作り方
1.適量の大根を太さ2cm、長さ5~7cmくらいにカットする。
2.大根を搾汁する。
3.大根の搾り汁とはちみつを1:1にして瓶に入れ、一晩置く。
”喉が腫れているときや咳止めにオススメです。
大根の辛味成分には消炎作用があり、喉の炎症を鎮め、痰を取り除いてくれます。
そこにハチミツが持つ強い殺菌作用が加わり、喉の痛みや痰、咳止めに効果があります。
大根の辛味成分には消炎作用があり、喉の炎症を鎮め、痰を取り除いてくれます。
そこにハチミツが持つ強い殺菌作用が加わり、喉の痛みや痰、咳止めに効果があります。
本来はカットした大根とハチミツを瓶に入れ、一晩置いて水分を出すのですが、ジュースとブレンドするだけなので簡単。時間を置くと味がよりマイルドに。”
HOME KITCHEN PHARMACY主宰 脇もとこ