材料2つ！砂糖なし！マンゴーとアーモンドミルクのジェラート
ヘルシー！砂糖なしで出来る、マンゴーとアーモンドミルクのジュラート。 ビタミンEたっぷりのアーモンドミルクで、ダイエット中でも栄養補給。
分量： 2人分
材料
- アーモンドミルク150g
- 冷凍マンゴー200g
作り方
1．食材の下準備をする
－アーモンドはたっぷりの水（分量外）に浸して、冷蔵庫で一晩おく。アーモンドの水を切り、アーモンドに同量の水を加え、ストレーナー(細目)を使って、アーモンドミルクを作る。
2．アーモンドミルクは、製氷機やシリコン型に入れて凍らせる。
3．2と冷凍マンゴーを、一口サイズに切り揃える。
4．フローズンストレーナーを使って、3を交互に入れる。よく混ぜたら完成。
“マンゴーの代わりに他の冷凍フルーツでもできます。
ブルーベリーなど甘みの少ないフルーツの場合は、アーモンドミルクに少量の蜂蜜を加えてから凍らせて下さい。”
きゃらきゃら(小林睦美)
ピックアップ
