紅まどんなカクテル by GINZA BAR RAGE PLAZA
糖度も高く、紅い果肉から溢れる果汁と甘く豊かな香りの「紅まどんな」を使用した贅沢なカクテル
分量： 100ml
材料
- ウッドフォードリザーブ40ml
- 紅まどんなジュース60ml
- キャラメルシロップ1tsp
- ビーツシュガーシロップ1tsp
作り方
1．紅まどんなのジュースを搾汁する。
※紅まどんなは皮が薄いので皮ごとお使いいただけます。
※みかんを使う場合は皮は剥いてください。
2．１に残りの材料を加え混ぜ合わせる。
【TIP】
「紅まどんな」が無い場合はみかんでも代用いただけます。
※このメニューは12月末までの期間限定ですが、紅マドンナが入荷可能な場合はご提供いたします。
“みかんの皮も中国では漢方の1つの「陳皮」として古くから馴染みのある食材で、栄養が豊富に含まれています。
白い薄皮(アルペド)には食物繊維が豊富で整腸作用があり、オレンジ色の外皮にはカルシウムの吸収を高めてくれる「βクリプトキサンチン」という成分が含まれています。
皮がとても薄い 「紅まどんな」だからこそ出来る飲み方の1杯です。”
白い薄皮(アルペド)には食物繊維が豊富で整腸作用があり、オレンジ色の外皮にはカルシウムの吸収を高めてくれる「βクリプトキサンチン」という成分が含まれています。
皮がとても薄い 「紅まどんな」だからこそ出来る飲み方の1杯です。”
一守邦泰
熱を加えず（コールド）、圧搾し（プレス）、生の野菜や果物が持つ栄養素をできるだけ逃さず、自然に近い状態に仕上げるコールドプレスジュース。
「HUROMレシピ」では、旬の食材や悩み別のコールドプレスジュースやスープ、ジュース作りで余った搾りかすを使ったレシピをはじめ、ジュースづくりに欠かせない野菜や果物の効果･効能などをお届けします。
※当サイト内の記載は、製品でつくられるジュースの品質を保証するものではありません。
※食材の種類や産地・時期によってジュースの出来具合は異なります。
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