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マンゴーヨーグルトパフェ

100%マンゴーアイスとシャーベットが楽しめる贅沢パフェ

分量: -

マンゴーヨーグルトパフェ
材料
  • マンゴー(ジュース用・アイス用)適量
  • ヨーグルト適量
  • グラノーラ適量
  • クッキー適量
  • アップルミントお好みで
作り方

1.マンゴーは皮をむき、ジューサーの投入口に入る大きさにカットしジュース用とアイスクリーム用に分けておく。

2. 1.でカットしたジュース用のマンゴーを搾汁し、製氷皿に入れて凍らせる。
アイスクリーム用にカットしたマンゴーはそのまま冷凍庫で凍らせる。

マンゴーヨーグルトパフェ 工程2

3.フローズンフィルターをセットし、一晩凍らせたアイスクリーム用のマンゴーを搾る。
※搾りかす(フローズン)排出口からアイスクリームが搾り出されます。
※アドバンスド100をご利用の場合は、リフトレバーを開けた状態で搾ってください。

4.凍らせたマンゴージュースを製氷皿から取り出しておく。

マンゴーヨーグルトパフェ 工程4

5.グラスに、ヨーグルト・グラノーラ・シャーベット・アイスの順に盛り付けていく。
 最後に甘いクッキーを差し込んだらパフェの完成。
 お好みでアップルミントを添えてもOK!

マンゴーヨーグルトパフェ 工程5

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