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レモネード

スロージュ―サーで搾ったレモン汁を加えると、爽やかさが増して上品な味に

分量: -

ヒューロムオリジナルレモネード
材料
  • レモン3個(レモン汁用)
  • レモン3個(漬け込み用)
  • はちみつ400ml
  • 100ml
作り方

下準備.レモン汁用のレモンは皮を剥き、くし切り(8等分)にした後、できるだけ種を取り除いておく。
漬け込み用のレモンは皮をむき輪切りにする。

1. レモン汁用にくし切りにしたレモンをジューサーで搾汁する。

2. 煮沸消毒をした清潔な状態の保存容器に、漬け込み用の輪切りにしたレモン、はちみつ、1のレモン汁をいれる。

3. 容器を密封し、一度裏返して混ぜ合わせる。冷暗所に保管する。

4. 1日に1度スプーンでかき混ぜ、3日程漬け込む。

6. シロップ大さじ2に水を100ml加えれば完成。

【TIP】夏は炭酸水を加えてレモンスカッシュ、冬はお湯に混ぜてホットレモンと一年中楽しめます。

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