梨としょうがの薬膳シロップ
ホットジンジャーやサイダー、かき氷のシロップ、お酒と割っても美味しい万能シロップ
分量: -
材料
- 梨2個
- しょうが1片
- レモン1/4個
- はちみつ大さじ3くらい
作り方
1.梨としょうがは皮ごと、レモンは皮をむいてジューサーで搾汁する。
2.ジュースを小鍋に入れ、弱火で15分煮詰める 。
3.②に蜂蜜を加えてよく混ぜる 。
■使用ジューサー:アドバンスド100(ジュースフィルター)
”秋は乾燥の季節。喉や肺を潤す旬の食材である“梨”と、肺の働きを高める“生姜”に“レモン”の酸味を加えておいしいシロップをつくりました。エアコンにより乾燥した喉にもオススメです。 ”