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梨としょうがの薬膳シロップ

ホットジンジャーやサイダー、かき氷のシロップ、お酒と割っても美味しい万能シロップ

分量: -

梨としょうがの薬膳シロップ
材料
  • 2個
  • しょうが1片
  • レモン1/4個
  • はちみつ大さじ3くらい
作り方

1.梨としょうがは皮ごと、レモンは皮をむいてジューサーで搾汁する。

2.ジュースを小鍋に入れ、弱火で15分煮詰める 。

3.②に蜂蜜を加えてよく混ぜる 。


■使用ジューサー:アドバンスド100(ジュースフィルター)

”秋は乾燥の季節。喉や肺を潤す旬の食材である“梨”と、肺の働きを高める“生姜”に“レモン”の酸味を加えておいしいシロップをつくりました。エアコンにより乾燥した喉にもオススメです。 ”

脇もとこ

レシピ制作:HOME KITCHEN PHARMACY主宰 脇もとこ
https://homekitchenpharmacy.com
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