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じゃがいもを加えたもちもちふわふわのお食事パンケーキ
分量: 2人分
1. じゃがいもは皮をむいて約3cm角に切り、HUROMスロージューサーで搾汁後、汁と搾りかすを合わせて100gにする。
2. ボウルにA、じゃがいもの搾り汁、搾りかすを合わせる。
3. フライパンを熱して一度布巾の上に置き、フライパンに生地を流す。
4. 再び火にかけ、弱火で約2分、裏返して約1分焼く。残りの生地も同様に焼く。
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熱を加えず(コールド)、圧搾し(プレス)、生の野菜や果物が持つ栄養素をできるだけ逃さず、自然に近い状態に仕上げるコールドプレスジュース。
「HUROMレシピ」では、旬の食材や悩み別のコールドプレスジュースやスープ、ジュース作りで余った搾りかすを使ったレシピをはじめ、ジュースづくりに欠かせない野菜や果物の効果・効能などをお届けします。※当サイト内の記載は、製品でつくられるジュースの品質を保証するものではありません。※食材の種類や産地・時期によってジュースの出来具合は異なります。