冷え症にはパイナップルとサヤインゲン
ヒューマンアカデミー株式会社 たのまな通信講座「ベジタブル&フルーツプランナー講座」 「心身の不調に応える!症状別 レシピブック」に掲載されたレシピの中で、特におすすめのレシピを特別にご紹介します!
分量: 400ml
![冷え症にはパイナップルとサヤインゲン](https://huromjapan.com/wp/wp-content/uploads/2017/11/13_re.jpg)
材料
- パイナップル200g
- サヤインゲン100g
- キャベツ150g
- ニンジン100g
- リンゴ170g
- エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2 弱
作り方
1. 食材の下準備をする。
- パイナップルは芯を取り適当なサイズで切る。
- サヤインゲンは3~5cm長さで細かく切る。
- キャベツは入れやすいサイズに切る。
- ニンジンは1本指サイズに切る。
- リンゴは芯と種を除き、1/8等分切る。
2.ドラムに目が細かいストレーナーをセットする。
3.ジュースキャップを閉じ、レバーを「Close」にして動作させる。
4. 食材をを交互に投入する。(柔らかいもの⇒硬いもの順で搾るとより効果的に搾汁できます)
5. コップに注いだ後にエキストラバージンオリーブオイルを入れる。
【中医学的アドバイス】
パイナップルは補気といって、気を補う作用があります。気が補われることで体が温まり、冷えによる下痢の改善にも効果的です。サヤインゲンには補気の作用と、むくみを取る去湿という作用があります。冷えを改善しながら、体内に停滞している老廃物をデトックスして、むくみを取り去ってくれます。また、各器官の生理的な機能を促進し、体力を増強する働きもあります。