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旬の柑橘を味わおう!オレンジフレーバーラテ

4月14日のオレンジデーにちなみ、ジューサーを使って作る、柑橘のフルーティーさを楽しめる、フレーバーラテをご紹介。

分量: 約200ml

旬の柑橘を味わおう!オレンジフレーバーラテ
材料
  • オレンジ2個
  • 砂糖約100g
  • 牛乳150ml
  • エスプレッソ1ショット
  • 3~4個
  • 砂糖約100g
作り方

1.オレンジジャムを作る
 - オレンジ2個を搾り、ジュースにしておき、
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 - ジュースの半分の量の砂糖をお鍋に入れて弱火で煮る。
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 - スパチュラで混ぜながら約20分ほど煮詰めば完成。
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2. 冷ましたオレンジジャムをお好みの量をグラスに入れる。
48-4

3. その上に氷→牛乳→エスプレッソ順に入れたら完成。
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