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材料2つ!砂糖なし!マンゴーとアーモンドミルクのジェラート

ヘルシー!砂糖なしで出来る、マンゴーとアーモンドミルクのジュラート。 ビタミンEたっぷりのアーモンドミルクで、ダイエット中でも栄養補給。

分量: 2人分

材料2つ!砂糖なし!マンゴーとアーモンドミルクのジェラート
材料
  • アーモンドミルク150g
  • 冷凍マンゴー200g
作り方

1.食材の下準備をする
-アーモンドはたっぷりの水(分量外)に浸して、冷蔵庫で一晩おく。アーモンドの水を切り、アーモンドに同量の水を加え、ストレーナー(細目)を使って、アーモンドミルクを作る。

2.アーモンドミルクは、製氷機やシリコン型に入れて凍らせる。

3.2と冷凍マンゴーを、一口サイズに切り揃える。

4.フローズンストレーナーを使って、3を交互に入れる。よく混ぜたら完成。


“マンゴーの代わりに他の冷凍フルーツでもできます。
ブルーベリーなど甘みの少ないフルーツの場合は、アーモンドミルクに少量の蜂蜜を加えてから凍らせて下さい。”

きゃらきゃら(小林睦美)

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