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アボカドアーモンドミルクバナナ

5月病ケアにおすすめのアボカドアーモンドミルクバナナを作ってみましょう。

分量: 1人分180~200ml

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材料
  • 生アーモンド - 70g
  • 水 - 110ml
  • アボカド - 30g (約1/8個)
  • バナナ - 80g (約1/2本)
作り方

1.アーモンドをたっぷりの水(分量外)に一晩つけてアクを取りのぞき、柔らかくする。

2.アボカドは種と皮を取り除き、バナナは皮を除いてどちらも薄切りにする。1の水を捨て、さっと水洗いして水気を切る。

3.ジュースキャップを閉じ、ドラム内に材料が溜まる状態にしてから、レバーを「Close」にして作動させる。

4.アーモンドと水をスプーン1杯ずつ入れて搾汁し、アーモンドミルクを作る。

5.アーモンドミルクが半分くらいできたら、アボカド、バナナを順番に入れて搾汁する。

6.残りのアーモンドと水を搾汁し、材料がよく混ざるまで撹拌する。

レシピ監修 : フードコーディネーター 音仲紗良

ビタミンB群を豊富に含むアーモンドに、ビタミンCもあわせ持つアボカドを組み合わせた最強タッグです。さらに、幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」を生成するトリプトファンを含むバナナもプラス。 たった3つの食材で、5月病ケアにおすすめのトリプル栄養素をチャージすることができます。