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搾って煮詰めるだけで簡単にできる、イチジクジャム

手作りジャムで旬のフルーツを楽しんでみませんか

分量: 300g

搾って煮詰めるだけで簡単にできる、イチジクジャム
材料
  • イチジク200ml
  • 砂糖100g
  • レモン1/2個
作り方

1. 食材の下準備をする。
 - イチジクをきれいに洗い6等分する。
 - レモンは皮を剥いて搾る状態にするか、「スクイーザー」があれば皮を剥かず半分切る。

2.ドラムにスムージーストレーナー(網目の粗いもの)をセットする。

3.ジュースキャップを閉じ、レバーを「Close」にして動作させる。

4. レモンとイチジクはそれぞれ搾る。

5. 付属のジュースカップに注ぎ、鍋に入れる。

6. 注いだジュースの半分の量の砂糖をお鍋に入れて弱火で煮る。

7. ジャムの変色を防ぐために、用意したレモン汁を加える。

8. スパチュラで混ぜながら約20分ほど煮詰めば完成。

【TIP!】瓶は熱消毒をするとより長く保管することができます。

※10秒でレモン汁ができる「スクイーザー」の使い方はこちら https://goo.gl/eqBE7Y
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