かぼちゃとにんじんのスープ
ビタミンACEをチャージ
分量： 250ml
材料
- かぼちゃ100g
- にんじん150g
- 牛乳200ml
- 塩少々
作り方
1. かぼちゃは皮をむき投入口に入る大きさにカットする。
2. 1のかぼちゃをレンジで柔らかくなるまであたためる。その後冷ましておく。
3. にんじんを投入口に入る大きさにカットする。
4. 投入口から、かぼちゃ→にんじん→牛乳を繰り返して投入する。
5. 鍋に搾ったスープを入れ温める。塩で味を調えたら完成。
■使用ジューサー：H-AA（ストレーナー）
熱を加えず（コールド）、圧搾し（プレス）、生の野菜や果物が持つ栄養素をできるだけ逃さず、自然に近い状態に仕上げるコールドプレスジュース。
「HUROMレシピ」では、旬の食材や悩み別のコールドプレスジュースやスープ、ジュース作りで余った搾りかすを使ったレシピをはじめ、ジュースづくりに欠かせない野菜や果物の効果･効能などをお届けします。
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