ざくろ・りんごのジュース
ポリフェノールが豊富に含まれるザクロを使った、この時期にピッタリのきれいな赤いドリンク
分量: 2人分
材料
- ざくろ1玉
- りんご(大)1個
作り方
1. 食材の下準備をする。
- ザクロは果実のみを取り出します。
包丁でザクロの前/後をカットします。
果肉と果肉の間の外皮部分に、4~5か所切り込みを入れます。
切り込みに沿ってザクロを優しく切り離します。
ザクロを外皮から取り出します。
2.りんごをホッパー(投入口)に入る大きさにカットする。
3. ジューサーで搾汁する。
■おすすめジューサー(アタッチメント)
H400
H320N(細目ストレーナー)
H310A
H-200(細目フィルター)
H-AA/H26(細目ストレーナー)
ざくろの色素成分「アントシアニン」が活性酸素の働きを抑え肌の老化を防ぎます。また、体内の余分なナトリウムを排出してくれるカリウムを含むので、むくみ解消にもオススメです。
さらに、りんごに含まれる食物繊維のペクチンは腸内の善玉菌を増やして腸の働きを整えてくれます。腸内環境が整うと、便秘の解消にも役立ち、体に老廃物をため込まないので肌質改善が期待できます。