ぶどう・ミニトマトのジュース
秋の旬!ぶどうの皮や種まで丸ごと楽しもう♪
分量: 250~300ml
材料
- ぶどう(巨峰)1房(30粒)
- ミニトマト10玉
作り方
1. 食材の下準備をします。
-ぶどうは実を取りきれいに洗います。
-ミニトマトはヘタを取りきれいに洗います。
2. ジューサーで搾汁する。
■おすすめジューサー(アタッチメント)
H70ST
H400
H320N(粗目ストレーナー)
H310A
H-300E
H-100/H-100S(粗目フィルター)
H-200(粗目フィルター)
H-AA/H26(粗目ストレーナー)
【TIPS】
・ぶどうはお好み品種をお使いください。
マスカット・デラウェア→薄緑色のジュース
巨峰やスチューベン→紫色のジュース
・サラっとしたジュースにしたい場合はミニトマトを足してください♪
“ぶどうの種や皮に多く含まれると言われている「ポリフェノール」は、
抗酸化作用が強く、カラダに有害な活性酸素などを無害にすることにより生活習慣病に役に立つと言われています。
「ポリフェノール」はぶどうの種や皮に多く含まれていますが
実際ぶどうを食べる時は“実”しか摂らず、種や皮は捨てているのでは?
栄養を捨てることなく、種や皮までしっかり搾り美味しいジュースで楽しんでみてください。”