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腸内環境を整えたいときに。水溶性食物繊維たっぷりのジュース
分量: 2人分
1. りんごは皮付きのまま2cm厚さのくし形切りにし、芯と種を取り除く。紫キャベツは3cm幅のくし形切りにし、さらに半分に切る。にんじんは4cm長さのスティック状に切る。レモンは皮と種を取り除き、半分に切る。
2. スロージューサーに1、ぶどうを交互に投入し、搾汁する。
【TIPS】紫キャベツはかたくて絞りにくいため、食材を詰める時は一番下になるように入れてください。
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熱を加えず(コールド)、圧搾し(プレス)、生の野菜や果物が持つ栄養素をできるだけ逃さず、自然に近い状態に仕上げるコールドプレスジュース。
「HUROMレシピ」では、旬の食材や悩み別のコールドプレスジュースやスープ、ジュース作りで余った搾りかすを使ったレシピをはじめ、ジュースづくりに欠かせない野菜や果物の効果・効能などをお届けします。※当サイト内の記載は、製品でつくられるジュースの品質を保証するものではありません。※食材の種類や産地・時期によってジュースの出来具合は異なります。