やる気スイッチオン！バナナ・オレンジのシナモンジュース
「やる気が起きない」「体が重い」「なんとなくだるい」… なんとなく5月病のようなときにおすすめの、ストレスや疲労対策にぴったりのビタミンが豊富なドリンクはいかですか？
分量： 250ml
材料
- バナナ1本
- オレンジ１個
- キウイ１個
- シナモンスティック1本
作り方
1.バナナ、オレンジ、キウイフルーツをそれぞれ皮をむき、
バナナ、キウイフルーツは1㎝幅の輪切りに、オレンジは房に分ける。
※無農薬キウイなら、皮そのままでOK
2.ジュースキャップを閉じ、ドラム内に材料が溜まる状態にしてから、
レバーを「Close」にして作動させる。
3.2に１を少しずつ入れて材料が十分に混ざるまで作動させ、レバーを半開マークの位置に合わせて ストレーナー内の搾りかすを排出させる。ジュース、搾りかすを再び撹拌してなめらかにする。
4.グラスに注ぎ、シナモンスティックを添える。
“セロトニンは、「幸せホルモン」と言われ心を穏やかにさせる働きがあります。このセロトニンの元になっているのが、トリプトファンです。体の中にあるトリプトファンは食事からの摂取量が大きく関係しています。トリプトファンは、糖分を一緒に摂るとより脳に送られやすくなり、効果が高まります。
また、ビタミンB6は、トリプトファンからセロトニンを合成する際に必要な栄養素の一つです。一緒に摂るとなお心を穏やかにする効果がアップします。
さらにストレスから体を守ってくれる栄養素の一つ、ビタミンCもセットで摂ればストレスケアを強化できますよ。ビタミンCには強い抗酸化作用があり、ストレスによって発生した活性酸素を除去する働きがあるので、アンチエイジングにも効果的です！”
―管理栄養士 今井菜穂子氏
熱を加えず（コールド）、圧搾し（プレス）、生の野菜や果物が持つ栄養素をできるだけ逃さず、自然に近い状態に仕上げるコールドプレスジュース。
「HUROMレシピ」では、旬の食材や悩み別のコールドプレスジュースやスープ、ジュース作りで余った搾りかすを使ったレシピをはじめ、ジュースづくりに欠かせない野菜や果物の効果･効能などをお届けします。
※当サイト内の記載は、製品でつくられるジュースの品質を保証するものではありません。
※食材の種類や産地・時期によってジュースの出来具合は異なります。
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