アボカドアーモンドミルクバナナ
5月病ケアにおすすめのアボカドアーモンドミルクバナナを作ってみましょう。
分量： 1人分180～200ml
材料
- 生アーモンド - 70g
- 水 - 110ml
- アボカド - 30g (約1／8個)
- バナナ - 80g (約1／2本)
作り方
1.アーモンドをたっぷりの水（分量外）に一晩つけてアクを取りのぞき、柔らかくする。
2.アボカドは種と皮を取り除き、バナナは皮を除いてどちらも薄切りにする。1の水を捨て、さっと水洗いして水気を切る。
3.ジュースキャップを閉じ、ドラム内に材料が溜まる状態にしてから、レバーを「Close」にして作動させる。
4.アーモンドと水をスプーン1杯ずつ入れて搾汁し、アーモンドミルクを作る。
5.アーモンドミルクが半分くらいできたら、アボカド、バナナを順番に入れて搾汁する。
6.残りのアーモンドと水を搾汁し、材料がよく混ざるまで撹拌する。
レシピ監修 : フードコーディネーター 音仲紗良
ビタミンB群を豊富に含むアーモンドに、ビタミンCもあわせ持つアボカドを組み合わせた最強タッグです。さらに、幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」を生成するトリプトファンを含むバナナもプラス。 たった3つの食材で、5月病ケアにおすすめのトリプル栄養素をチャージすることができます。
熱を加えず（コールド）、圧搾し（プレス）、生の野菜や果物が持つ栄養素をできるだけ逃さず、自然に近い状態に仕上げるコールドプレスジュース。
「HUROMレシピ」では、旬の食材や悩み別のコールドプレスジュースやスープ、ジュース作りで余った搾りかすを使ったレシピをはじめ、ジュースづくりに欠かせない野菜や果物の効果･効能などをお届けします。
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