ジンジャーショット
秋が旬のフルーツ・リンゴの甘酸っぱさとショウガのスパイシーさは相性ぴったり。
分量: 50ml
材料
- ショウガ20g(1/4個)
- リンゴ25g
- レモン8g(約1/8個)
作り方
1. 食材の下準備をする。
- ショウガは1~2㎝角のダイス状にカットする。
- レモンは皮をむき、くし型にしてさらに半分にカットする。
- リンゴは芯と種を取り、1~2㎝程度の厚さのイチョウ型にカットする。
※食材の切り方について
2.ドラムにストレーナー(網目の細かいもの)をセットする。
3.ジュースキャップを閉じ、レバーを「Close」にして動作させる。
4. 食材を交互に投入する。ほんの少しのレモンはしょうがとリンゴの間に投入する。
5. 最後の食材を入れる前にレバーを半開にし、グラスに注ぎます。