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ビーツとりんご

近年話題のビーツと今が旬のリンゴとレモンを使った、クリスマスのドリンクにもピッタリの赤いドリンク。

分量: 280ml

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材料
  • リンゴ350g
  • ビーツ20g
  • レモン20g
作り方

1. 食材の下準備をする。
 - リンゴは芯と種を除き、1/8等分切る。
 - ビーツは皮をむかず、1~2㎝角のダイス状にカットする。
 - レモンは外皮を剥いた状態で袋が切れるように適当なサイズで切る。

2.ドラムに目が細かいストレーナーをセットする。

3.ジュースキャップを閉じ、レバーを「Close」にして動作させる。

4. 食材をビーツ→リンゴ→レモン順に交互に投入する。(水分が少ない⇒水分が多い順で搾るとより効果的に搾汁できます)

5. 最後の食材を入れる前にレバーを半開にし、グラスに注ぐ。

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