1. 食材の下準備をする。
　- グレープフルーツは外皮を剥いた状態で袋が切れるように半分切る。その後適当なサイズで切る。
　- 繊維が強いセロリは3～5cm長さで細かく切る。
　- キャベツは入れやすいサイズに切る。
　- ニンジンは１本指サイズに切る。
　- リンゴは芯と種を除き、1/8等分切る。

2．ドラムに目が細かいストレーナーをセットする。

3．ジュースキャップを閉じ、レバーを「Close」にして動作させる。

4. 食材をを交互に投入する。（柔らかいもの⇒硬いもの順で搾るとより効果的に搾汁できます）

5. コップに注いだ後にエキストラバージンオリーブオイルを入れる。

【中医学的アドバイス】
グレープフルーツは動脈硬化や血液の粘りによる瘀血（滞った血）を溶かす効果と、ストレスなどによる気の機能の停滞や、気の巡りの滞りを取り除く効果があります。セロリは精神安定を促し、不眠やイライラを改善します。またグレープフルーツと同様に瘀血にも効果があります。